Описание

Состав линии для производства весовой халвы:

- жаровня ЖСТ-150 – 1 шт.;

- охладитель ОСТ-150 – 1 шт.;

- молотковая мельница ММХ-250 – 1 шт.;

- котел для варки карамели КГХ-180 – 1 шт.;

- оборудование для механического вымешивания МВХ-150 – 1 шт.;

- ванны для перемещения халвы – 6 шт.

Устройство и принцип действия

1) Жаровня ЖСТ-150 – предназначена для обжаривания семян  подсолнечника, ореха и других продуктов.

Производительность, кг/час             150

Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм          1500х1500х1500

Потребляемая электрическая мощность, кВт          9,0

Вес оборудования, кг            250

Цена, руб.   149 000, 00

2) Охладитель ОСТ-150 – предназначен для охлаждения зерна, орехов и др. после жарки. Так же отлично подходит для сушки различных круп или других продуктов.

Производительность, кг/час             Цена, руб.

Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм          1500х1500х1500

Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм          1,5

Вес оборудования, кг            170

Цена, руб.   134 000, 00

3) Молотковая мельница ММХ-250. При одновременном измельчении зерна через расположенную в верхней части деку, происходит протирка зерна через калиброванные сита, установленные внизу. Степень протирки регулируется калибром сит.

Производительность, кг/час             250

Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм          1500х1000х1500

Потребляемая электрическая мощность, кВт          15,0

Вес оборудования, кг            550

Цена, руб.   347 000, 00

4) Котел для варки карамели КГХ-180 выполнен из нержавеющей стали с лопастями для равномерного перемешивания. Электрический подогрев осуществляется через масляную ванну с электронным терморегулятором. Выпуск готовой карамели осуществляется наклоном котла.

Объем котла, л               180

Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм 2000х1000х1800

Потребляемая электрическая мощность, кВт 15,0

Вес оборудования, кг  800

Цена, руб.         435 000, 00

5) Оборудование для механического вымешивания халвы МВХ-150 (с опрокидыванием). Позволяет добиться стабильной (равномерной) структуры халвы (качество халвы не зависит от человеческого фактора).

Объем, л            150

Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм 1000х1500х1000

Потребляемая электрическая мощность, кВт 2,2

Вес оборудования, кг  150

Цена, руб.         83 700, 00

6) Ванны с подставками. Предназначены для перемещения халвы. Ванны изготовлены из нержавеющей стали квадратной формы и установлены на подставки. Минимальное количество ванн для работы - шесть.